最近のマイブームといえばハーブティーです。
もともとコーヒーも紅茶も大好きでよく飲むのですが、フレッシュハーブティーの美味しさに気付いてからはその香りの虜になり、庭のハーブを摘んで淹れています。
ドライハーブに比べて栄養価は多少おちるようですが、フレッシュハーブは何と言ってもその香りが格段に違います。
摘み立てのハーブにそのまま沸騰したお湯を注いで蓋をするだけで完成です。
唯一のコツと言えば…洗った葉をポンッと叩くことでしょうか。これで香りが一層弾けます！
耐熱ガラスだと見た目も美しくお洒落です。お好みでハチミツを少し入れても美味しいですね。
リフレッシュやリラックス効果などとよく耳にしますが、これを本当に実感しますよ！
ヨーロッパでは健康のための薬と伝えられているくらいなので、ハーブから得られる効果はとても多いようです。
おすすめはレモンバームとカモミールとペパーミントです。定番ですが、これぞハーブティーという香りで満足感がありますよ。
もともとが雑草なので、誰でも育てることが出来て小さなスペースでも立派にできます。
自宅栽培ならば農薬もなく安心して楽しめます。
ぜひ、フレッシュハーブティー！やってみてください！
